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東西対決(どん兵衛編)

 クルム伊達公子がテニスの全仏オープン女子シングルス

2年連続準優勝のディナラ・サフィナを破り

四大大会14年ぶりの勝利を収めました。

すごいなあと思う反面、他の日本人選手に頑張ってほしいです。





ところで

皆さんはご存知でしょうか?

日本で1番有名なうどん!

讃岐うどんではなくて・・・

日清のどん兵衛

実はこの「どん兵衛」、東海地区を境にして、

東日本(新潟県・長野県・岐阜県・愛知県・三重県以東)

西日本(富山県・石川県・福井県・滋賀県・奈良県・和歌山県以西)

販売されているものでは、内容が異なっています。

それを知っていた私は、先日名古屋に行った時、

東日本仕様を買い、舞鶴で西日本仕様を買い、

食べ比べることにしました。

IMG_0073_convert_20100523083927.jpg

東日本向け商品(カップ側面に"E"と表示)は、

かつおだしをベースにした濃口醤油仕立てのスープで、

具材の油揚げの味付は甘辛濃口仕上げです。






IMG_5249_convert_20100523083954.jpg

西日本向け商品(カップ側面に"W"と表示)は、

昆布だしをベースにした薄口醤油仕立てのスープで

具材の油揚げの味付けはあっさり薄口仕上げです。










IMG_6807_convert_20100523084017.jpg

というわけで

いざ実食!

確かに上に書いた通りの味です。

両方おいしいです。





ちなみに距離的に名古屋と大阪の中間に位置している

滋賀県と三重県の店では両方販売している場合があるらしいです。

例えば三重県伊賀地方では、

店などの配送の拠点が東海・関東系資本関西系資本かによって

名古屋配送と大阪配送に分かれていることが多いため、

基本的に、東海・関東系資本の店などでは東日本のものが、

関西系資本の店などでは西日本のものが購入できるみたいです。

例えば愛知県資本のサークルKが東日本向け商品

大阪府発祥のローソンが西日本向け商品らしいです。

ただし、東日本・西日本双方のものが購入できる店も

数はかなり少ないが存在しているみたいです。

また西日本の店で誤って東日本向けが入荷して売られた例もあったり

地域のそば・うどん店のつゆが関東風である島根県では

どん兵衛に関しては西日本向け
のものしか売られていない。

さらに、日本国外に輸出されるものは基本的に西日本向け商品みたいです。



皆さんも機会があれば是非食べてみてください。

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プロフィール

係長

Author:係長
「うどんの国」に4年と
「桃太郎の国」に8年いて
12年ぶりに舞鶴に帰ってきてから
早12年。ということでこのブログも
12年になりました。
舞鶴で頑張ってます。

ハウスメーカーと工務店の
両方で働いた私ならではの
ご提案ができればと思います。


【興味のあること】
スポーツ観戦(スポーツ全般見ます)、
阪神タイガース、
ドライブ、最近行ってないスキー、下手なゴルフ

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