蔵Sweets
昨日から休みですが
墓掃除やらお盆活動しています。
今日もお墓参りに２ヶ所行きました。
その後、時間があったので
白嶺舎に行ってきました。
白嶺舎とは宮津市由良にある
ハクレイ酒造が手掛ける
スイーツとカフェです。
酒蔵の方はこんな感じです。
その隣には
中に入って私達が頼んだのは
ケーキセットです。
まずはモンタニュ ブランシゥ
宮津の酒粕ペーストを使用したレアチーズとベイクドチーズ2層の贅沢チーズケーキです。
メイミルク
キャリナリー製菓調理大阪校学生との企業プロジェクト優勝レシピの商品。
生地に香田シロップとクリームに宮津の酒粕ペーストを使用したかわいいブッシェ。
白嶺ロール
柚子たんシロップを使用したハチミツ生地のロールケーキ
蔵ロール
黒糖リキュールを使用した抹茶クリームの黒生地ロールケーキ
４人で４種類頼んで全種類食べました。
酒粕とケーキ。なかなか斬新でした。
お酒が本当に駄目な人には少しきついかもと思うケーキもありました。
好きな人は好きだと思います。
工務店舞鶴 注文住宅舞鶴 住宅舞鶴 新築舞鶴 林田工務店 自然素材の家舞鶴 住宅リフォーム舞鶴 耐震補強舞鶴 介護リフォーム舞鶴 防犯舞鶴 屋根葺替え舞鶴 壁塗替え舞鶴 オール電化舞鶴
介護保険 すこやか住まい改修助成制度
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まずはモンタニュ ブランシゥ
宮津の酒粕ペーストを使用したレアチーズとベイクドチーズ2層の贅沢チーズケーキです。
メイミルク
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生地に香田シロップとクリームに宮津の酒粕ペーストを使用したかわいいブッシェ。
白嶺ロール
柚子たんシロップを使用したハチミツ生地のロールケーキ
蔵ロール
黒糖リキュールを使用した抹茶クリームの黒生地ロールケーキ
４人で４種類頼んで全種類食べました。
酒粕とケーキ。なかなか斬新でした。
お酒が本当に駄目な人には少しきついかもと思うケーキもありました。
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