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にんにく肉みそ

 なでしこJAPANオリンピック出場おめでとう!

しかし、今までの注目度、扱いとも違いますね。

みんなが注目して、テレビ放送はライブで、

勝つことが義務づけられ、引分けでも

負けたような雰囲気になってしまう。

大変でしょうが頑張ってほしいです。





そんな中、先日紹介して飼い始めた

シーサーに見られながらこれをいただきました。

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島のスタミナ にんにく肉みそ [油みそ] です。

シーサーと一緒に貰ったのですが食べてみると

おいしい!

ちなみに

油みそは、沖縄の伝統調味料の一つらしいです。

油みそは、沖縄のほとんどの家庭では

「おかず味噌」として愛用されており、

遠足や運動会などのお弁当には

油味噌おにぎりが定番らしいです。

この商品は「油みそ」にニンニクの風味を加え、

少しピリッとした食感に仕上げたそうです。



全然辛くなく味噌のほのかな甘さも感じ

ご飯がすすむどころか止まりませんね。

ただ食べ過ぎるとにんにくの臭いが残るようですので

注意が必要です。

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「うどんの国」に4年と
「桃太郎の国」に8年いて
12年ぶりに舞鶴に帰ってきてから
早12年。ということでこのブログも
12年になりました。
舞鶴で頑張ってます。

ハウスメーカーと工務店の
両方で働いた私ならではの
ご提案ができればと思います。


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スポーツ観戦(スポーツ全般見ます)、
阪神タイガース、
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