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日本酒2

 台風の影響か今日は舞鶴の最高気温も33.4℃でした。

同じく今日は関西は最高気温ベスト10に入っていません。

今夜から明日は予報通り台風通過で久しぶりのまとまった雨でしょうか?





ところで先日、日本酒の会について書きました。

その後、東来さんの2階から1階に移動して

2次会が行われました。

そこで京都市内から参加された方が持ってこられた

豆腐と揚げが出されました。

食べてみるとめちゃくちゃおいしいです!

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豆腐の原料が大豆ということは知っていても

普段、豆腐を食べて意識はしません。

しかしこの豆腐、見た目ではわかりませんが

食べると大豆を感じます。

聞いてみると

京都の上田とうふさんで作られているらしいです。

普段良い物を食べていない私には衝撃的なおいしさでした。





さらにおいしい漬物がでました。

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南瓜と長芋なのですが

食べた時は南瓜とはわかりませんでした。

これも止まらない感じです。





さらにこれ。

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チーズを酒粕につけたものです。

これが意外にも合うんです。

つまみにぴったり!




本当に色々な発見があった会でした。

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「うどんの国」に4年と
「桃太郎の国」に8年いて
12年ぶりに舞鶴に帰ってきてから
早12年。ということでこのブログも
12年になりました。
舞鶴で頑張ってます。

ハウスメーカーと工務店の
両方で働いた私ならではの
ご提案ができればと思います。


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スポーツ観戦(スポーツ全般見ます)、
阪神タイガース、
ドライブ、最近行ってないスキー、下手なゴルフ

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